生猪养殖规模化势在必行

发布时间：2008-3-20

07，08年的中国，你不想却又不得不关注的问题就是肉价了。从07年4月份开始，国内肉价已经涨了两轮，市场价格从07年3月底的9.5元/公斤一直涨到最近的15元/公斤。今年的两会，肉价问题又一次被重视起来。如何抑制疯狂上涨的肉价，全国政协委员、新希望集团董事长刘永好他的结论是，要平抑猪肉价格，就必须大力发展现代化规模养殖。于是，养殖的规模化，标准化又一次被提上日程。

　　以下是部分摘自全国各个媒体网站最近一个月的新闻简报：

　　为加快畜牧业生产规模化、专业化和产业化建设步伐，建立现代畜禽养殖方式，提高畜产品质量和市场竞争力，近日，甘肃酒泉市正式启动了万户规模养殖工程。

　　江苏盐城市射阳县出台了一系列惠民政策，对农民发展规模养殖、建沼气池、引进优良品种给予扶持。截至目前，全县已发展养殖专业户7065户，养殖大户2355户，发展养殖专业村4个。

　　江西省东乡县通过政策优惠，资金扶持，技术上提供全方位服务等措施，积极引导社会各界、农户参与发展规模养殖，加快产业化进程。

　　近日，重庆市农业局发出通知，要求各区县农业主管部门就2008年全市生猪标准化规模养殖实行备案管理。

　　2008年山西省财政新增资金1.8亿元用于规模健康养殖计划，年内要在优势畜产品生产基地县建设标准化规模养殖小区（场）1000个。

　　为什么规模养殖会受到全国各省市县的如此青睐呢？根据调查我们得出下面几条结论：

　　从投入成本上说，购进的饲料原料量大、价格低，每头猪可降低饲养成本50元左右；规模养殖中实行自繁自育，可保证仔猪品质，又可大大减轻补栏资金压力。

　　从安全卫生上看，有利于控制动物疫病，建立公共卫生防疫体系，确保人畜安全。

　　从产品质量上来说，推行规模化养殖，有利于实行严格的养殖、卫生防疫和环境控制标准，促进产品质量的提高。

　　从生产效率上讲，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。

　　从产业结构上说，有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。

　　从抗风险能力上看，由于市场波动的原因，广大散养户难以预知市场的变化，而只能根据经验来决定实际经济行为，这会让养殖户冒很大的风险。而在规模化养殖中，信息沟通机制的建立可以对产品进行及时地调配供应，这样的情况基本上不会发生。

　　综合以上所述，在规模化经营中，投入的成本低，安全有保障，质量过硬，生产效率高，市场抗风险能力强，而且有利于优化产业结构。与传统的散养养殖模式相比，孰优孰劣自然就见分晓了。

　　尽管我国目前的生猪养殖仍然是以散养方式为主，然而实施规模化养殖是生猪产业发展的必然趋势。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高，千家万户的分散饲养已经难以适应，而规模化养殖既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力，还是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础。总之，有规模才有效益，有规模才有市场，大力发展生猪产业的规模养殖已是势在必行。

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