中华人民共和国商务部发布第72号公告，由中国调味品协会和北京市六必居食品公司共同起草的《酱腌菜》国内贸易行业标准正式发布，标准号为SB/T10439-2007。
新标准将代替原有的行业标准，标准正式实施日期为2008年3月1日。标准文本也将于近日由标准出版社出版发行。中国调味品协会再此提请各个酱腌菜生产企业对此予以关注，在实际生产过程中严格执行新标准，保证产品的质量和水平，维护消费者的消费权益，以此推动中国酱腌菜行业的发展。
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